반응형 계란보관방법1 살모넬라균을 예방하고 신선하게 계란을 보관하는 방법 계란은 전 세계적으로 많은 식단에 포함되어 있으며 최고의 영양가 있는 식재료로 사랑받고 있습니다. 그러나 제대로 요즘같은 낮기온이 오르는 시기가 되면 식중독의 주요 원인인 살모넬라균 오염으로 이어질 수 있습니다. 계란을 신선하게 보관하고 살모넬라균으로부터 식중독을 예방하는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 살모넬라균이란? 살모넬라균은 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아의 일종입니다. 이는 종종 날달걀이나 덜 익힌 계란, 가금류, 고기와 관련이 있습니다. 살모넬라 중독의 증상으로는 설사, 발열, 복부 경련 등이 있습니다. 계란을 안전하게 보관하는 방법 1. 구매 즉시 냉장보관하기계란은 매장에서 집으로 가져오자마자 냉장고에 보관해야 합니다이때 냉장고의 온도는 4°C 미만이어야 합니다. 이 온도는 살모넬라균의 성.. 2024. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
